led a voda + láhev Pepsi

[bobik]

Tak co se ukáže na tom manometru?

[jenicek]

To je jasný, manometr spadne na nulu. Protože jak s tím zatřepeš a do manometru vlítne Pepsi, tak sežere membránu a ručička spadne
Chb nepíše proto, protože to zkoušel, měl blbě přidělanej manometr do víčka a teď už tejden uklízí

[chb]

(byly jiné starosti ...)
stručná odpověď - tlak se zatřepáním nezmění

tlak v láhvi je daný množstvím plynu rozpuštěným v nápoji - po uzavření lahve se dostane do rovnováhy tlak nad kapalinou s "tlakem" plynu v kapalině. Je to v rovnovážném stavu. (u nápojů zhruba 3atm) Zatřepáním nezměním tlak nad kapalinou a tedy ani nedojde k dalšímu uvolnění plynu z kapaliny.
Tlak uvnitř lahve jde ovlivnit teplotou - a pokud láhev exploduje tak to vždy způsobí tlak plynu nad kapalinou - ne plyn uvnitř kapaliny.

Na začátku pokusu namontuji tlakoměr na lahev - tedy ji otevřu a tlak nad kapalinou ztratím, v kapalině je ale stále rozpuštěno dost plynu - po určité době se lahev "natlakuje" postupným uvolňováním plynu z kapaliny a přejde to do rovnovážného stavu - zatřepáním to jde urychlit.
CO2 se z nápoje samovolně uvolňuje poměrně pomalu - to mi dovolí láhev otevřít, používat, užívat si bublinek ve sklenici.

Zatřepáním lahve nezvýším tlak - ale vytvořím/zamíchám do kapaliny vzduchové bublinky. Po otevření lahve se tyto vzduchové bublinky rozpínají a také do sebe dovolí uvolnit CO2 - což má za následek, bouřlivý únik nápoje z lahve.
Po zatřepání se bublinky usazují na stěně láhve - poklepáním na stěnu je uvolním, vyplavou nahoru ... a mohu láhev opět s klidem otevřít.

Pro efekt vystřelení kapaliny z láhve musím pomoci CO2 se z kapaliny uvolnit - to mohu těmi bublinkami vzduchu, nebo hrubým povrchem mentolového bombónu ... nebo i papírovým brčkem, které také pomáhá uvolňovat CO2

vše si můžete prohlédnout ve videu, je tam i předchozí rozpouštění ledu ... https://www.youtube.com/watch?v=K-Fc08X56R0
.

[jenicek]

Ach jo, zase jsem nevyhrál...
Nemůžeš dát něco lehčího? Třeba co se stane, když vyhodím cihlu nad hlavu?

[fmodel]

No za chvíli se ti rozsvítí ,nebo v horším případě setmí

[Modros]

sem to řikal

[Mex]

stručná odpověď - tlak se zatřepáním nezmění

Jsem coloholik a colu piju denně. Je to prakticky můj základní zdroj tekutin.
Občas mi flaška s colou spadne. A v té chvíli silně ztvrdne.
Tak pokud se tlak nezmění - jakým principem dojde k tomu, že je v té chvíli tvrdá jako kámen?
A po nějaké době zase změkne na původní hodnotu.

[lapa]

To Mex: protoze jsi narazil na temny svet nenewtonovskych kapalin - v klidu je mekka (tece), v soku ztvrdne ... po uplynuti soku je zase mekka - ale neni jasne, zda je to ta flaska nebo ta cola
Pochopte, kdo jak chcete

Pro zajemce: https://vesmir.cz/cz/casopis/archiv-cas ... iment.html

[prochaska]

Tak mi to nedalo... Zatím bez komentáře, jen data: CocaCola byla po připojení hadičky 24 hodin bez hnutí, stálá teplota v místnosti 20 stupňů, udělal jsem dva pokusy s protřepáním, viz grafy.

[Modros]

nebude rozdíl v manometru připojenem přímo na lahev a u tvého pokusu délka vedení?

[prochaska]

Délka připojovací hadičky je 1.5 m, vnitřní průměr 4 mm, naplněná destilovanou vodou + těch asi 30 cm nad ventilem + plně otevřený jehlový ventil. Normálně by neměla mít pozorovatelný vliv, na manometru je vidět i kdy jsem se prsty dotkl láhve, o třepání nemluvě. Tlak se snímá 50x za vteřinu.

[bobik]

Tak když flašu otevřu a zavřu, zatřepu tak ztvrdne. Ovšem při zavřené lahvi je nějaký rovnovážný stav přetlaku plynu a nasycení kapaliny CO2. Tento stav ovšem pomine, když flašku otevřeme. Proto ten nárůst tlaku. Ovšem mělo by to platit i u uzávěru s manometrem, tedy pokuď nahradili originál uzávěr novým s manometrem. Tak po zatřepání k nárůstu tlaku dojít muselo. Pokuď se mu podařilo našroubovat manometr do víčka bez ztráty přetlaku, tak teoreticky by se ručička po zatřepání neměla pohnout. Ovšem prakticky si to nedokáži představit.
Edit: nebo už s tím třepal před pokusem.

[Mex]

Tak mi to nedalo... Zatím bez komentáře, jen data: CocaCola byla po připojení hadičky 24 hodin bez hnutí, stálá teplota v místnosti 20 stupňů, udělal jsem dva pokusy s protřepáním, viz grafy.

Díky za ten pokus.
Chystal jsem se na podobný pokus (ne tak sofistikovaně provedený) večer.

[chb]

ukazuje to ve videu a je to i v textu
začíná s ustáleným stavem kdy už je rovnovážný stav
uvádí ve videu, že po otevření a nasazení manometru trvá dost dlouho, než se to opět samovolně natlakuje na rovnovážný stav.

pokud pokus ... zavřít a protřepat - a zde začít s měřením, nechat odstát (možná poklepat pro uvolnění bublinek) zda tlak klesne a pak znova třepat, zda stoupne. (předpokládám, že koupená láhev je po cestě dost protřepaná a i dostatečně dlouho ustálená )

[prochaska]

V pondeli budu pokracovat, mezi tim to necham ustat, odpocinout. Jen jsem zavrel ventil, za nim dal uz je vsechno naplnene vodou,tak ani nebyl/nebude ubytek plynu.