PLC bude vždy řádově dražší než destička s jedním MCU. U arduina mám velice široké pole pro programování což je výhoda ale i nevýhoda. Je to prostě větší bastl.
Myslím že pokud tazatel nezná ani jedno, bude nejlepší najít někoho kdo se automatizací zabývá a tem mu řekne kup tohle a já ti na to udělám SW raz dva.
Já osobně bych pro nikoho nic s arduinem nedělal, nemám ověřenou jistotu že to nezkolabuje když se zapne motor pily, že to neudělá nějakou chybu když se na vstupech naindukuje nějaké rušení. Je možné to řešit jen jako pomoc bez záruky a otázka je zda je toto cílem.
Naopak s PLC je zde větší jistota že to bude chodit stále stejně i za několik let, bohužel cena
