Potravinársky nerez

[romanf]

máte niekto tip, aký nerez sa používa v potravinárstve? ide o takú blbosť , rodinka si rozkázala že im mám vyrobiť ohrievač na hotdogy , tak idem vysústružiť tých robertkov na napichovanie rožkov....

[bobik]

17 240

[Andy V]

Ono je stejně jinou než potravinářskou nerez těžší sehnat

Edit: Pokud by dělali, že neví, co je 17 240, tak to budou třeba znát jako 1.4301 nebo AISI 304.

[romanf]

jj , to pôjde
304 a 316 poznajú v každom lepšom kšefte
nebol som si istý, či 304 stačí, ale mala by

[bobik]

To víš, já už jsem stará struktura, dávám přednost označení dle ČSN.

[salus]

máte niekto tip, aký nerez sa používa v potravinárstve? ide o takú blbosť , rodinka si rozkázala že im mám vyrobiť ohrievač na hotdogy , tak idem vysústružiť tých robertkov na napichovanie rožkov....

https://www.inerez.cz/jakosti-nerezovych-materialu/

[josef109]

Asi bych sáhl po EN 1.4305. Je to automatovka (není svařitelná), která by dle výrobce měla být "ještě" použitelná v potravinářství. Radost soustružit

Klasická EN 1.4301 je sice nejpoužívanější nerez, svařitelná, ale závity už bych do ní dělat nechtěl.

[kiko01]

Asi bych sáhl po EN 1.4305. Je to automatovka (není svařitelná), která by dle výrobce měla být "ještě" použitelná v potravinářství. Radost soustružit

Klasická EN 1.4301 je sice nejpoužívanější nerez, svařitelná, ale závity už bych do ní dělat nechtěl.

1.4305 ma myslim mensiu chemicku odolnost a je taka "tmavsia" voci 304ke, a este je aj relativne dost magneticka...

[romanf]

dakujem za tipy
vzhľadom na účel , bohate postačí 1.4301 privarená na kus plechu ako základňu , závity tam fakt rezať nebudem

[xener]

ako to budes ohrievat ?

[Juro]

ako to budes ohrievat ?

Neviem ako je to vymyslene origos, ale napada ma indukcna cievka az po obvode celeho rohlika.

[salus]

ako to budes ohrievat ?

Něco podobného ještě mám z dob cca před 35 lety. 3 nerezové kolíky přivařené na kruhové základně z nerez plechu cca tl. 5mm. Postavilo se to na plynový vařič a nechalo se to ohřát, pak už se jen nastrkovaly rohlíky. Je pravda, že jsme to použili maximálně pětkrát, dostali jsme to od tchána, který to stvořil - k nerezu měl přístup protože tenkrát dělal ve fabrice kde se dělalo chladírenské zařízení (Frigera)

[prochaska]

ako to budes ohrievat ?

Neviem ako je to vymyslene origos, ale napada ma indukcna cievka az po obvode celeho rohlika.

Profi rozpékač na rohlíky má v těch kolíkách topnou spirálu namotanou na keramickém jádru. Viděl jsem sice jen jeden, ale ostatní výrobci to nejspíš budou mít dělané podobně.

[xener]

normalne som dostal chut na hotdog ked som to tu cital,
ale za takuto cenu by ma nikto neprinutil vyrabat to v garazi
https://www.hej.sk/varenie-a-vyprazanie/hotdogovace/

[hop_1]

Mě se to tu někde válí, jestli chceš tak to najdu a dám ti to.