Stránka 2 z 3
Re: Stavba a konstrukce grilu a udiren
Napsal: 30. 6. 2022, 11:06
od Britt
Tak a teď snad něco konkrétního k těm grilům, ne?
Udírnu mám takovouhle, tak můžete kritizovat.

- IMG-20220508-083401.jpg (11.33 KiB) Zobrazeno 2505 x
Re: Stavba a konstrukce grilu a udiren
Napsal: 30. 6. 2022, 11:28
od novic
Thomeeque píše: ↑30. 6. 2022, 9:18
Britt píše: ↑30. 6. 2022, 7:35
Teflonové pánve se běžně používají při vaření a ještě jsem neslyšel, že by se z toho někdo otrávil.
Ona je to celkem silná lobby, doporučuji film
https://www.csfd.cz/film/709049-dark-waters/ Po jeho shlédnutí jsem začal brát doporučení ohledně správného používání teflonových pánví o dost vážněji

T.
DuPont legendárne autolaky

ten film si pozriem.
Re: Stavba a konstrukce grilu a udiren
Napsal: 30. 6. 2022, 12:26
od Fifík
Aktuálně na grily dost frčí tyhle PTFE podložky (teflonovej papír řekněme). To je tedy taky riziko? Nebo tam nelze při normálním provozu tu teplotu výparu dosáhnout?
https://www.bonyplus.cz/teflonova-podlo ... 121408.htm
Re: Stavba a konstrukce grilu a udiren
Napsal: 30. 6. 2022, 12:40
od lapa
Cituji z té stránky " ... Tepelně odolná až do 260 ° C ...".
A tady máš odkaz na wiki (nemusis věřit)
https://cs.wikipedia.org/wiki/Polytetrafluorethylen, kde kromě jiného
" ... Teplota tání PTFE je přibližně 327 °C,
ale jeho vlastnosti se mění již při teplotě 260 °C, nad teplotou 350 °C nastává rozklad, hoří při 500–560 °C.[1] ...".
Takže pokud umíš zregulovat nízkoteplotní plazma (oheň) tak, že jeho teplota nepřekročí 260, resp. 350 ..., tak se přece nemáš čeho bát ...
Mne poněkud fascinuje, že si asi lidi myslí, že výrobci, resp. více prodejci to s nimi myslí dobře a hlavně myslí na jejich zdraví ...
Re: Stavba a konstrukce grilu a udiren
Napsal: 30. 6. 2022, 8:53
od zverodoktor
Britt píše: ↑30. 6. 2022, 11:06
Tak a teď snad něco konkrétního k těm grilům, ne?
Udírnu mám takovouhle, tak můžete kritizovat.
IMG-20220407-105450.jpg
IMG-20220414-144440.jpg
IMG-20220508-083401.jpg
Chlapi vidíte sami. Asi je to tu zbytočné chcieť ďalej viesť k pôvodnej téme. Neskúsite založiť to vlákno ešte raz? Dva krát? Tri krát? Štyri...

Re: Stavba a konstrukce grilu a udiren
Napsal: 30. 6. 2022, 10:08
od Thomeeque
Britt tady doporučil místo řetězu použít panty a mazat je teflonovým sprejem, teď se diskutuje o tom, jestli je teflonový sprej dobrý nápad. K původnímu tématu to tedy stále je, jen se to už nelíbí Brittovi.
Re: Stavba a konstrukce grilu a udiren
Napsal: 30. 6. 2022, 10:36
od fmodel
Jediná šance je k těm pantům heftnout termočlánek a když to přeleze teplotu tak to maso dát sousedům ,něco jak na Moravě dělí vína do tří skupin: dá sa, nedá sa, dá sa Pražákům.
Re: Stavba a konstrukce grilu a udiren
Napsal: 1. 7. 2022, 4:08
od prcek
fmodel píše: ↑30. 6. 2022, 10:36
...dělí vína do tří skupin: dá sa, nedá sa, dá sa Pražákům.
Máš to blbě. Dá sa, dá sa svařit, dá sa Pražákom.
Nebo to, že každý pozná 7 druhů vín.
Červené, bílé, zadarmo, za peníze, chutná, nechutná a pražský výběr.
Ale navzdory těmhle vtípkům tu nevím o nikom, kdo by vědomě, nebo snad naschvál (pro)dal někomu špatné víno.
Re: Stavba a konstrukce grilu a udiren
Napsal: 1. 7. 2022, 6:12
od Britt
Thomeeque píše: ↑30. 6. 2022, 10:08
Britt tady doporučil místo řetězu použít panty a mazat je teflonovým sprejem, teď se diskutuje o tom, jestli je teflonový sprej dobrý nápad. K původnímu tématu to tedy stále je, jen se to už nelíbí Brittovi.
Tato rubrika je nebo spíše měla být o grilech a udírnách. Díky takovým jako jsi ty, se zvrhla docela jiným směrem.
Udělám poslední pokus o návrat k původnímu tématu a tím je Stavba a konstrukce grilu a udíren.
Zeptám se konkrétně Tebe, kolik jsi vyrobil grilů nebo udíren? Já jsem vyrobil 3 různé grily a udírnu mám druhou. Ta první mi přestala vyhovovat rozměrově.
Re: Stavba a konstrukce grilu a udiren
Napsal: 1. 7. 2022, 6:43
od Sancho Panza
chtěl bych použít na online detekci polohy opékané potraviny RON 275 - 18000 - bude dostatečně přesný? Nebo mám zvolit typ s větším počtem pulsů?
Důvod proč chci použít průchozí verzi, je v tom, abych tudy mohl jednoduše protáhnout trubku od rotačního přívodu Deublin pro polévání pivem za rotace.
Doufám, že tato otázka do tohoto threadu sedne jako xxxxx na hrnec.
Re: Stavba a konstrukce grilu a udiren
Napsal: 1. 7. 2022, 7:59
od Thomeeque
Britt píše: ↑1. 7. 2022, 6:12
Tato rubrika je nebo spíše měla být o grilech a udírnách. Díky takovým jako jsi ty, se zvrhla docela jiným směrem.
Oponující diskutující jsou ta nejhorší verbež
Britt píše: ↑1. 7. 2022, 6:12
Udělám poslední pokus o návrat k původnímu tématu a tím je Stavba a konstrukce grilu a udíren.
Zeptám se konkrétně Tebe, kolik jsi vyrobil grilů nebo udíren?
První post k tématu tu byl ode mě (je tam i odpověď na tvojí otázku), ten "jiný" směr odstartovala až tvoje reakce
Britt píše: ↑1. 7. 2022, 6:12
Já jsem vyrobil 3 různé grily a udírnu mám druhou. Ta první mi přestala vyhovovat rozměrově.
Šup sem s nima

Re: Stavba a konstrukce grilu a udiren
Napsal: 1. 7. 2022, 9:48
od fmodel
Thomeeque píše: ↑1. 7. 2022, 7:59
Oponující diskutující jsou ta nejhorší verbež
No a pak to někdy končí tím že se na všechny známé nebo neznáme diskutéry vyse... , protože si řekneš tak si v tom pěkně pochoď, taky jsem si na spoustu věcí musel přijít sám .
Re: Stavba a konstrukce grilu a udiren
Napsal: 1. 7. 2022, 1:18
od kenybz
Tož nevím abych byl spořivý a nepoužíval ten jedovatý teflon, který má na dvířkách udírny určitě teplotu rozkladu když je uvnitř 70°C
Tož co tak pant opjet kusem bůčku? jo a před tím čep pantu počmárat tužkou s grafitovou tuhou tvrdosti HB2 totiž dlouholetým testováním se přišlo na to, že tato tvrdost je zhlediska dlohodobé funkce nejlepší.
Re: Stavba a konstrukce grilu a udiren
Napsal: 1. 7. 2022, 2:08
od prochaska
Ty ještě používáš tužky? Vždyť zanechávají uhlíkovou stopu!
Re: Stavba a konstrukce grilu a udiren
Napsal: 1. 7. 2022, 2:34
od Sancho Panza
kenybz píše: ↑1. 7. 2022, 1:18
Tož nevím abych byl spořivý a nepoužíval ten jedovatý teflon, který má na dvířkách udírny určitě teplotu rozkladu když je uvnitř 70°C
Tož co tak pant opjet kusem bůčku? jo a před tím čep pantu počmárat tužkou s grafitovou tuhou tvrdosti HB2 totiž dlouholetým testováním se přišlo na to, že tato tvrdost je zhlediska dlohodobé funkce nejlepší.
Nic ve zlým, ale to fungovat nebude, neb HB2 je čistá kravina. Protože řada tvrdostí kdysi zavedená Hardovým Tmuthem je:
B (s čísly), pak HB a pak F a pak H (opět s čísly)
https://www.detskyeshop.cz/files/ckeditor//tuzka.jpg