Stránka 12 z 19
Re: zeitgeist - duch doby
Napsal: 13. 2. 2012, 4:05
od Citronek
Tuhle story s masem už jsem také slyšel, ale stoprocentně to nebyla výroba na straně k Rakovníku. Z toho bych došel k závěru, že to dělají všichni, a pokud si pan majitel kupuje uzeniny od konkurence, tak si moc nepomůže. Smutný je ale to, že když si sedneš do auta a sjedeš do Lidlu do němec, tak tamty ceny nebudou vyšší, ale kvalita je úplně jinde, takže ono to tak úplně o "jen ceně" nebude. Prý jde zajet do německýho makra a na českou makro kartu vystaví jednodení pas, se kterým tam jde nakupovat. Údajně úplná pohádka, velký výběr od nízkocenových po luxusní, a cenově vše lacinější jak u nás. Nevím, já to nezkoušel.
Jinak za povšimnutí stojí, že zatímco za komančů maso nebylo, ale v každý vesnici smrděl pracečá a bučely tam krávy, tak dneska bez průvodce krávu nenajdeš a s prasatama to taky bere rychlý konce. Jinak v roce 2010 byl výkupní cena vepře naživo tuším 50-60 Kč/kg. Takže do těch 120 Kč/kg za normální zdravou flákotu by se snad výroba měla vejít. Ale tomu já nerozumím, tak jsme možná úplně mimo.
Re: zeitgeist - duch doby
Napsal: 13. 2. 2012, 4:08
od oscar
Citronek píše:Prý jde zajet do německýho makra a na českou makro kartu vystaví jednodení pas, se kterým tam jde nakupovat. Údajně úplná pohádka, velký výběr od nízkocenových po luxusní, a cenově vše lacinější jak u nás. Nevím, já to nezkoušel.
Jde, udelaj ti fotku, kartu a nakupujes. Vyzkouseno pred cca 8 lety
Re: zeitgeist - duch doby
Napsal: 13. 2. 2012, 5:16
od RaS
zaměstnanci masokombinátu si běžně dělaj tzv výrobu pro sebe.. a když vím jak to chodí tak si nemyslím že by zaměstnanci masokombinátu někdy kupovali maso, spíš naopak..
Re: zeitgeist - duch doby
Napsal: 13. 2. 2012, 6:26
od lubos
Jak se dělá šunka jsem viděl v zajímavém dokumentu, postup je jasný záleží jaké se použije maso
http://www.youtube.com/watch?v=4MLDEUEEFZE" onclick="window.open(this.href);return false;
u obdelníkové šunky je v podstatě začátek stejny, kousky masa se napustí směsí aby více maso nasáklo vodu, poté se maso hodí do bubnu kde se převaluje, tím maso pustí takovou lepkavou hmotu . Poté se to strčí do trubky a díky tlaku a té lepkavé hmotě se to slisuje. Následně se to celé povaří ve vodě , vytlačí z trubky a nakrájí , no a pak to někdo i sní

Re: zeitgeist - duch doby
Napsal: 13. 2. 2012, 7:38
od Josef
Citronek píše:Jinak za povšimnutí stojí, že zatímco za komančů maso nebylo, ale v každý vesnici smrděl pracečá a bučely tam krávy, tak dneska bez průvodce krávu nenajdeš a s prasatama to taky bere rychlý konce. Jinak v roce 2010 byl výkupní cena vepře naživo tuším 50-60 Kč/kg. Takže do těch 120 Kč/kg za normální zdravou flákotu by se snad výroba měla vejít. Ale tomu já nerozumím, tak jsme možná úplně mimo.
Už jsem v životě taky nějakéhé toho pašíka zabil a zpracoval (naučil jsem se to od otce) a musím říci, že když jej koupíš živého za ty prachy, tak se na těch 120,- peněz za kilo tak nějak dostaneš, protože si to uděláš sám, máš odpad, i když se to nezdá, ale je. Pak tam máš spoustu nízkohodnotného zboží - hlava, koty, kosti celkově, kůže, vnitřnosti, jejichž zpracování vyžaduje pracnost a energii a pak to teprve můžeš konzumovat. Tohle "umí" dnešní moderní průmysl za pomoci chemie a sóje zhodnotit na velmi předražené "levné" výrobky. Dokáží vyrobit jemné lahůdkové párky (co nepoznaly maso), které nežere ani náš kocour. Raději by byl hladný. Pak je tu středně hodnotné sádlo, bůčky a pod. No a toho nejkvalitnějšího už ti nezůstane až tolik, aby se to vešlo do ceny a masokombinát na tom měl zisk, obchodník taky svůj díl atd. Na porážky a zpracování jsou dnes tak přísné předpisy, že to stojí nekřesťanské prachy a to se projeví taky. Na těch požadavcích jsme papežtějí, než papež. Chovat se u nás nevyplácí, málo lukrativní až prodělěčné. Nejsou takové dotace, jako jinde. Poláci si dupli při přístupu a vyjednali dotace stejné, jako ve starých unijních zemích. Nás tyto válcují.
Že nenajdeš prasečáky, domácí chovy a kravíny? Takhle nám to dojednal Špidlík s Teličkou a ti jejich sociální šibalové, dostali za to pěkné trafiky...
No, to jsem se rozepsal, už raději končím.
Re: zeitgeist - duch doby
Napsal: 14. 2. 2012, 7:21
od Mirek.N
Já si zabíjím každý rok 1-2 prasátka doma , byly doby kdy jsem si je i pěstoval. Už deset let je kupuju u pána který je chová ve větším, má k tomu asi 25 koz, kozí mléko krmí selatům. Loni byla prodejní cena 32 Kč/Kg, letos 35. V obchodě bych měl strach koupit maso i pro psa. Kamarád který pracuje v jedné výrobně mi říkal, že nakupují prošlé strategické zásoby, které byly původně určené do kafilerky.
Re: zeitgeist - duch doby
Napsal: 14. 2. 2012, 11:56
od robokop
Re: zeitgeist - duch doby
Napsal: 14. 2. 2012, 12:34
od Martinhora
Dopad chudák jako Antonín Špelec, když prohlásil "Císařpán je vůl...."

Re: zeitgeist - duch doby
Napsal: 14. 2. 2012, 3:23
od Miller
Tak pozor, pánové, přestává legrace! Zatím vás mohli odsoudit za politická názor jen jaksi "obchvatem", jako zde, přes poškozování majetku (málem jsem dodal "v socialistickém vlastnictví"). Teď chce pan ministr spravedlnosti Pospíšil propašovat do zákona "3x a dost" pasáž, týkající se přestupků proti veřejnému pořádku. Dvakrát si někde zakřičíte proti radnici, proti vládě, proti korupci, dvakrát se včas "na vyzvání nerozejdete" a potřetí jste už kriminálník - pokud se ovšem k té bandě, co s námi takhle točí, nepřidáte. Pan ministr měl jistě vždycky čisté uši i nehty, špínu kterou tímhle roznáší má asi jinde.
Re: zeitgeist - duch doby
Napsal: 14. 2. 2012, 4:06
od Josef
Kdybych byl škodolibý, tak bych ti přál, aby tě každý den třikrát okradl opálený kapsář a nic se mu nestalo, protože by jsi měl v kešence míň než pět tisíc. No a chlapec, nebo děvče by byli vysmátí protože udělenou pokutu by stejně platit nemuseli, protože jsou na sociálce a kdyby ji museli plati, tak by jim na to museli zvýšit dávky. Tak samo krádeže v ochodech.
Re: zeitgeist - duch doby
Napsal: 14. 2. 2012, 5:22
od Miller
Věřím, že škodolibý nejsi. Ale také nečteš pozorně. "3x a dost" v pojetí ministra Pospíšila jde zatraceně za hranici toho, oč původně šlo - nějak se vypořádat s drobnou kriminalitou. On to stále uvádí jako ten hlavní bod, kterým jde "vstříc občanům". Ale v rámci tohoto návrhu se pokouší spláchnout z občanského hlediska nejdůležitější věc - svobodu na projevení občanského postoje. To přece nejde srovnávat s nějakými krádežemi ?! Pochopitelně, někteří politici razí heslo - zvolili jste si nás na 4 roky, tak teď nám do toho nekecejte - tenhle zákon by se jim tedy náramně hodil, s kriminálníky se přece nemusí mazat a každý "normální" člověk si už dá pozor. Zajímavé je, že ti samí politici říkávali "nekriminalizujte naše podnikatele jen proto, že jim nevyšel podnikatelský záměr". Ano krásný záměr nevyšel, prachy někam zmizely, pan podnikatel změnil firmu a jelo se dál. Zajímavé, že tam žádné 3x a dost nepožadovali?! Shrnuto - ať pan ministr ponechá v návrhu ten základní bod, řešící drobnou kriminalitu a já, stejně jako ty, nebudu mít problém.
Re: zeitgeist - duch doby
Napsal: 15. 2. 2012, 2:03
od robokop
pomalu ale jiste
Re: zeitgeist - duch doby
Napsal: 15. 2. 2012, 2:05
od robokop
jsem zvedav kdy kvuli tomuhle vlaknu forum dopadne jako tenhle web:
http://rnbxclusive.com/" onclick="window.open(this.href);return false;
Re: zeitgeist - duch doby
Napsal: 15. 2. 2012, 3:26
od Miller
Proč si tu Vážně zločinnou organizaci SOCA nepodá Anonymus?
Re: zeitgeist - duch doby
Napsal: 15. 2. 2012, 3:42
od robokop
ja bych rekl ze to je otazkou casu