CNC Fórum

Mex píše: ↑13. 11. 2021, 8:15

packa píše: ↑13. 11. 2021, 7:17 tak jsem otevřel pepsi , a chutná pořát stejně , ale kam se poděly bublinky ?
Je možné že se co2 nějak rozložil ?

Nedokonalost uzávěru, řekl bych.
Když mám nějaké staré nápoje, tak jsou nasycené různě právě podle toho, jak který uzávěr trochu propouštěl a jiný těsnil líp.

To mně připomnělo případ kdy jsem našel ve firemním sklepě bednu stoličné. Byla tam cca 10 roků zapomenutá. Slavnostně jsme si nalili, přiťukli, ochutnali a vylili. Byla v ní pachuť z toho sklepa. Asi si to pod víčky dýchalo se změnami teploty a nasálo i to aroma.

Josef píše: ↑13. 11. 2021, 8:13

lapa píše: ↑13. 11. 2021, 7:58 Spis bych se bál, co se z toho plastu "rozpustí" do toho roztoku ... Předpokládám, že to nebylo ve skle.

Možná v tom bude néně mikroplastových částic než v čerstvých mořských plodech.

Nerozuměli jsme si - mikroplasty jsou de facto vysledek mechanického rozpadu - já měl na mysli slozky z plastu, které se uvolňují časem různou formou degradace materiálu - třebas ve sklepě se určitě neuplatnilo světlo (ono klasické "uchovávejte v chladu a temnu" ).

lapa píše: ↑13. 11. 2021, 8:37

Josef píše: ↑13. 11. 2021, 8:13

lapa píše: ↑13. 11. 2021, 7:58 Spis bych se bál, co se z toho plastu "rozpustí" do toho roztoku ... Předpokládám, že to nebylo ve skle.

Možná v tom bude néně mikroplastových částic než v čerstvých mořských plodech.

Nerozuměli jsme si - mikroplasty jsou de facto vysledek mechanického rozpadu - já měl na mysli slozky z plastu, které se uvolňují časem různou formou degradace materiálu - třebas ve sklepě se určitě neuplatnilo světlo (ono klasické "uchovávejte v chladu a temnu" ).

Vím jak jsi to myslel. Někde jsem četl, že při té degadaci mateiálu se "ulamují" z povrchu i právě ty mikročástečky, které jsou bonusem k těm dalším chemikáliím. V moři se to asi děje oběma způsoby, jen ta mechanická odnož bude poduktivnější.

Josef píše: ↑13. 11. 2021, 10:23 Vím jak jsi to myslel. Někde jsem četl, že při té degadaci mateiálu se "ulamují" z povrchu i právě ty mikročástečky, které jsou bonusem k těm dalším chemikáliím. V moři se to asi děje oběma způsoby, jen ta mechanická odnož bude poduktivnější.

Mikroplasty jsou fajn.
Zasytí to, ale je to nestravitelné a tak se po tom netloustne.
Lepší než vláknina.

Pokračování experimentu s Colou. Ten druhý graf jsem trochu pokazil, odpojil jsem hadičku a neuvědomil si, že se ještě měří ale bylo to až po protřepání. Protřepání je vždycky ta rozskákaná skupina bodů. Zajímavé, vypadá to, že tlak pomaloučku konverguje k nějaké vyšší hodnotě. Teplota okolí je teď 19 stupňů.

Další měření

Takže chlapík na videu mal zlý manometer a výsledok je, že tlak stúpne?

Spíš to nasvědčuje tomu, že tlak v otevřené a zase zašpuntované lahvi s nasycenou colou roste velmi pomalu (dny a déle) a protřepání to urychlí.

řekl bych, že přesně toto ve videu uvádí

Zase jsem si po čase vzpomněl a posílám dnešní výsledek měření. Na grafu je vidět otevření ventilu, nárust tlaku v manometru na počáteční hodnotu, protřepání a vzrůst tlaku. Počáteční tlak je nižší než konečný tlak minule, takže mi připadá, že k nějakým tlakovým změnám tam dochází. Úsek hadičky mezi jehlovým ventilem a manometrem byl vyplněný destilovanou vodou až po membránu (včetně vakuování), takže ovlivnění tlaku objemem aparatury se dá prakticky vyloučit. Teplota je pořád stálá.

prochaska píše: ↑1. 12. 2021, 3:12 ... Počáteční tlak je nižší než konečný tlak minule, takže mi připadá, že k nějakým tlakovým změnám tam dochází. ...

Jestli to není jen tím, že z té flašky někdo tajně upíjí.
V mnoha mých flaškách taky dochází k postupným tlakovým změnám.

Pravda, dám tam papír a každý kdo tajně upíjí, ať udělá čárku.