CNC Fórum

máte niekto tip, aký nerez sa používa v potravinárstve? ide o takú blbosť , rodinka si rozkázala že im mám vyrobiť ohrievač na hotdogy , tak idem vysústružiť tých robertkov na napichovanie rožkov....

17 240

Ono je stejně jinou než potravinářskou nerez těžší sehnat

Edit: Pokud by dělali, že neví, co je 17 240, tak to budou třeba znát jako 1.4301 nebo AISI 304.

jj , to pôjde
304 a 316 poznajú v každom lepšom kšefte
nebol som si istý, či 304 stačí, ale mala by

To víš, já už jsem stará struktura, dávám přednost označení dle ČSN.

romanf píše: ↑8. 2. 2020, 6:55 máte niekto tip, aký nerez sa používa v potravinárstve? ide o takú blbosť , rodinka si rozkázala že im mám vyrobiť ohrievač na hotdogy , tak idem vysústružiť tých robertkov na napichovanie rožkov....

https://www.inerez.cz/jakosti-nerezovych-materialu/

Asi bych sáhl po EN 1.4305. Je to automatovka (není svařitelná), která by dle výrobce měla být "ještě" použitelná v potravinářství. Radost soustružit

Klasická EN 1.4301 je sice nejpoužívanější nerez, svařitelná, ale závity už bych do ní dělat nechtěl.

josef109 píše: ↑9. 2. 2020, 10:09 Asi bych sáhl po EN 1.4305. Je to automatovka (není svařitelná), která by dle výrobce měla být "ještě" použitelná v potravinářství. Radost soustružit

Klasická EN 1.4301 je sice nejpoužívanější nerez, svařitelná, ale závity už bych do ní dělat nechtěl.

1.4305 ma myslim mensiu chemicku odolnost a je taka "tmavsia" voci 304ke, a este je aj relativne dost magneticka...

dakujem za tipy
vzhľadom na účel , bohate postačí 1.4301 privarená na kus plechu ako základňu , závity tam fakt rezať nebudem

ako to budes ohrievat ?

xener píše: ↑11. 2. 2020, 11:02 ako to budes ohrievat ?

Neviem ako je to vymyslene origos, ale napada ma indukcna cievka az po obvode celeho rohlika.

xener píše: ↑11. 2. 2020, 11:02 ako to budes ohrievat ?

Něco podobného ještě mám z dob cca před 35 lety. 3 nerezové kolíky přivařené na kruhové základně z nerez plechu cca tl. 5mm. Postavilo se to na plynový vařič a nechalo se to ohřát, pak už se jen nastrkovaly rohlíky. Je pravda, že jsme to použili maximálně pětkrát, dostali jsme to od tchána, který to stvořil - k nerezu měl přístup protože tenkrát dělal ve fabrice kde se dělalo chladírenské zařízení (Frigera)

Juro píše: ↑11. 2. 2020, 1:34

xener píše: ↑11. 2. 2020, 11:02 ako to budes ohrievat ?

Neviem ako je to vymyslene origos, ale napada ma indukcna cievka az po obvode celeho rohlika.

Profi rozpékač na rohlíky má v těch kolíkách topnou spirálu namotanou na keramickém jádru. Viděl jsem sice jen jeden, ale ostatní výrobci to nejspíš budou mít dělané podobně.

normalne som dostal chut na hotdog ked som to tu cital,
ale za takuto cenu by ma nikto neprinutil vyrabat to v garazi
https://www.hej.sk/varenie-a-vyprazanie/hotdogovace/

Mě se to tu někde válí, jestli chceš tak to najdu a dám ti to.