Stránka 1 z 3

Stavba a konstrukce grilu a udiren

Napsal: 29. 6. 2022, 9:40
od robokop
:twisted:

Re: Stavba a konstrukce grilu a udiren

Napsal: 29. 6. 2022, 12:37
od Thomeeque
Nejblíže ke grilování mám, když někde něco ugrilovaného sním, ale toto jsem shodou okolností nedávno zkoukl, zaujalo mě tam pár postupů a čistě úmělecký (tj. nevím, jestli to je nebo není dobrý gril) dojem z výsledku.



T.

Re: Stavba a konstrukce grilu a udiren

Napsal: 29. 6. 2022, 1:10
od Britt
Video jsem nesledoval, ale jedno vím jistě. Ty řetězové články za pár let zamrznou tak, že a s těma dvířkama nikdo nehne. Já jsem tam dal panty se zemědělskou vůlí, která vůbec ničemu nevadí a když to začne naříkat moc nahlas, stříknu tam trochu teflonového spreje a zase je na pár sezón klid. :)

Re: Stavba a konstrukce grilu a udiren

Napsal: 29. 6. 2022, 6:33
od QNX
Britt: S tím teflonem to je super. Třeba takový perfluoroisobutylen, který vzniká tepelným rozkladem PTFE. Ten je asi tak 10x jedovatější než fosgen :)

Re: Stavba a konstrukce grilu a udiren

Napsal: 29. 6. 2022, 6:39
od lapa
QNX píše: 29. 6. 2022, 6:33 Britt: S tím teflonem to je super. Třeba takový perfluoroisobutylen, který vzniká tepelným rozkladem PTFE. Ten je asi tak 10x jedovatější než fosgen :)
Straspytle - vitr prece vzdy fouka od grilujicich / konzumujicich ... :lol:

Re: Stavba a konstrukce grilu a udiren

Napsal: 29. 6. 2022, 6:42
od Britt
Je to mimo prostor, kde se nacházejí potraviny. Kolik se toho jedovatého plynu dostane k potravinám, když se gril půl hodiny předem nahřívá?

Re: Stavba a konstrukce grilu a udiren

Napsal: 29. 6. 2022, 8:23
od prochaska
QNX píše: 29. 6. 2022, 6:33 Britt: S tím teflonem to je super. Třeba takový perfluoroisobutylen, který vzniká tepelným rozkladem PTFE. Ten je asi tak 10x jedovatější než fosgen :)
Prý je dobrý trik zapíchnout někomu hoblinku teflonu do cigarety. Sice si myslím, že by to po prvním potáhnutí pro kašel vzdal, ale na internetu se člověk dočte věcí :D

Re: Stavba a konstrukce grilu a udiren

Napsal: 29. 6. 2022, 9:06
od QNX
prochaska: Prý se smrtelným účinkem, ale nezkoušel jsem to.

Re: Stavba a konstrukce grilu a udiren

Napsal: 30. 6. 2022, 5:25
od Britt
Děkuji za komentáře k tématu. Ulevilo se vám?

Re: Stavba a konstrukce grilu a udiren

Napsal: 30. 6. 2022, 6:05
od Milan199
Britt píše: 30. 6. 2022, 5:25 Děkuji za komentáře k tématu. Ulevilo se vám?
Hele opatrně ! Kámoš svářel TIGem nějakou nádobu a uvnitř byl povlak z teflonu. Dva dny byl na ARO a asi má následky nadosmrti.

Re: Stavba a konstrukce grilu a udiren

Napsal: 30. 6. 2022, 7:19
od testone
já jsem před pár lety předělával kousek topení
měď pájená PB hořákem
na jednom místě jsem měl už použitý přechod měď - závit
zůstaly tam tak asi 2 cm teflonového vlákna na těsnění
v plameni to shořelo, asi jsem se toho nadýchal, dva dny mi bylo fest blbě
je to svinstvo, bacha

Re: Stavba a konstrukce grilu a udiren

Napsal: 30. 6. 2022, 7:35
od Britt
Myslím, že teplota při sváření a namazané panty na vrchní části grilu je sakra rozdíl. Nedělejte z toho kovbojku. Teflonové pánve se běžně používají při vaření a ještě jsem neslyšel, že by se z toho někdo otrávil. Nikdy jsem neměřil teplotu na povrchu grilu, ale myslím, že 100°C tam nikdy nebylo a nebude. Pánvičky jedou na mnohem vyšší teplotu a nic.

Re: Stavba a konstrukce grilu a udiren

Napsal: 30. 6. 2022, 8:46
od Modros
Britt píše: 30. 6. 2022, 7:35 Myslím, že teplota při sváření a namazané panty na vrchní části grilu je sakra rozdíl. Nedělejte z toho kovbojku. Teflonové pánve se běžně používají při vaření a ještě jsem neslyšel, že by se z toho někdo otrávil. Nikdy jsem neměřil teplotu na povrchu grilu, ale myslím, že 100°C tam nikdy nebylo a nebude. Pánvičky jedou na mnohem vyšší teplotu a nic.
Teflonové pánve jsou nejčastější příčina smrti papoušku kteří vdechnou výpary při smažení
teflonová horečka je pěkný svinstvo

nicméně mazivo s teflonem bežně muj mechanik nasere na šroub a pak ho bere indukcí....zatím všichni žijou tak tam bych to nehrotil...buhví jestli tam vubec nějakej teflon je v nějakém škodlivém množství....

Re: Stavba a konstrukce grilu a udiren

Napsal: 30. 6. 2022, 9:12
od prochaska
Britt píše: 30. 6. 2022, 5:25 Děkuji za komentáře k tématu. Ulevilo se vám?
Není zač. On to o tom teflonu ne každý ví, tak mi to stálo za zmínku. Mimochodem některé národní předpisy zakazují použití PTFE ve spojích pro kyslík k dýchání, právě z tohoto důvodu. Už mi v kyslíku (byť za extrémních podmínek) jednou zahořela teflonová podložka, tak to není úplně od věci.

Re: Stavba a konstrukce grilu a udiren

Napsal: 30. 6. 2022, 9:18
od Thomeeque
Britt píše: 30. 6. 2022, 7:35 Teflonové pánve se běžně používají při vaření a ještě jsem neslyšel, že by se z toho někdo otrávil.
Ona je to celkem silná lobby, doporučuji film https://www.csfd.cz/film/709049-dark-waters/ Po jeho shlédnutí jsem začal brát doporučení ohledně správného používání teflonových pánví o dost vážněji :) T.