Stránka 4 z 5
Re: Sodovkovač:
Napsal: 3. 7. 2020, 5:06
od Tukanekb8
Mam tam trysku pod hladinou, na foto je nerezova. S tema tryskama jsem dost experimentoval, nakonec se mi osvedcila hadicka, ktera je az na dno, na konci je ucpana a po cele delce ma nekolik malinkych direk, abych "zasahl" co nejvice vody, nebo jak to rict. Bal jsem se ze se roztrhne, ale drzi pekne

Odfouknout to musim, kdyby tam zustal tlak tak uz tam dalsi CO nedostanu. Popravde to stejne sytim na 8x, cely proces trva cca 1,5minuty.
Re: Sodovkovač:
Napsal: 3. 7. 2020, 5:14
od Mex
No to je trochu neštěstí té pevné instalace. Že CO2 přijde do styku s vodou jen při průchodu nahoru, a pak už jen na hladině.
Proto já s tím zatřepu a tím se CO2 prakticky kompletně pohltí.
Pokud bych používal něco jako máš Ty, tak bych tam dovnitř zavřel třeba malý motorek s vrtulkou jako míchadlo. Případně ještě lépe třeba vzduchovací motorek pro akvária, který by plyn nad hladinou hnal dolů a probublával to. To by bylo snadné a levné.
Nebo to celé dát na houpačku, ale to by se asi možná realizovalo špatně díky velkému počtu hadic.
Re: Sodovkovač:
Napsal: 3. 7. 2020, 9:31
od elbarto
Tohle téma je stále zajímavější. Máte tušeni jak to plní v profi linkách, tam s tím přeci nemůžou otáčet ?
Re: Sodovkovač:
Napsal: 3. 7. 2020, 9:52
od Josef
Nevím jak je to v profilinkách, ale pamatuju si na sifonové stolky ve fabrice. Tam se napustila voda do zásobníku a při spuštěném míchadle se připustil plyn a nechalo se to nějakou dobu míchat a pak se čepovalo.
Re: Sodovkovač:
Napsal: 3. 7. 2020, 10:37
od Mex
elbarto píše: ↑3. 7. 2020, 9:31
Tohle téma je stále zajímavější. Máte tušeni jak to plní v profi linkách, tam s tím přeci nemůžou otáčet ?
Vysoký tlak (s recyklací přebytečného CO2) a hodně podchlazená tekutina.
Re: Sodovkovač:
Napsal: 4. 7. 2020, 7:24
od robokop
Mame profi gastro sodovkovac
Je tam neustaly pretlak co2 v nadobe definovany redukcakem na lahvi.
Tlakova nadoba se prubezne dopousti a chladi. A prubezne se z ni odebira. Ma cca 1.5l objem.
Sodovka je vcelku fest nasycena. Da se delat jedna za druhou.
Doplnovani se dela automaticky cerpadlem, protoze v radu neni dost tlaku. Hladina se snima jako v kavovaru pomoci elektrod se stridavym napetim.
Re: Sodovkovač:
Napsal: 4. 7. 2020, 5:21
od ovi-ivo
Nechal sem se unést tímto tématem a místo svařování cočkem se zkoušel limču.
příprava matroše byla jednoduchá do 0,5 hodiny:
šroubovací ventilek do víčka petflašky.
napouštím pistolí s manometrem na foukání kol
pistole napojená na redukční ventil na cočku nastavený na max. litráž (vytvoří tlak v petce cca max. 4 atmošky.)
V láhvi plnín 3/4 tekutina cca 1/4 vzduch před utáhnutím víčka vytlačím vzduch ven, petku držím ventilkem vzkůru trošku natlakuju cočkem pak otočím a nechávám probublávat zmačknutím pistole cočko až do plnýho tlaku co dá redukčák(max. ty 4 atmošky)
odpojím pořádně protřepu na pohmat cítím, že klesl tlak tak znovu dopustím cočko odpojím zatřepu. hotovsom.
No, ale čím to ochutit??
Máte nějaký osvědčený receptury? sem snima
Chutit před nebo po?
Tam je zakopaný problém.....
Re: Sodovkovač:
Napsal: 4. 7. 2020, 5:25
od Tukanekb8
Chutit urcite po, jako jednou jsem dal do sodastreamu stavu pred sycenim a to nechces

Ja si natocim vzdy tak 4decky do pulitru a doleju dzusem z kaufu a chutna mi to nejlip, myslim lepsi jak stavy a levnejsi jak ty sodastream chemie...
Re: Sodovkovač:
Napsal: 4. 7. 2020, 5:32
od oscar
Ja se kacirsky zeptam - proc to CO2 do te vody cpete? To mate tak hnusnou vodu ze se neda pit jentak?

A ted do mne

Re: Sodovkovač:
Napsal: 4. 7. 2020, 5:33
od Tukanekb8
Kdyz mas kocovinu tak to rychlejc vykrkas se sifonem... A deti bubliny taky miluji

Re: Sodovkovač:
Napsal: 4. 7. 2020, 6:06
od filla
na kocovinu je nejlepsi nechlastat

, nebo vincentka
Re: Sodovkovač:
Napsal: 4. 7. 2020, 8:25
od xener
ovi-ivo píše: ↑4. 7. 2020, 5:21
No, ale čím to ochutit??
Máte nějaký osvědčený receptury? sem snima
Chutit před nebo po?
Tam je zakopaný problém.....
medovka + citron
Re: Sodovkovač:
Napsal: 4. 7. 2020, 11:28
od elbarto
... ochucuju Proseccem a Aperolem a taky dobrý

Re: Sodovkovač:
Napsal: 10. 11. 2024, 6:34
od tuzemak
Už mám plné zuby sifonových bombiček a 2,5l láhve, takže se poohlížím po něčem větším a narazil jsem na toto:
https://www.pivoteka.cz/nerezova-kyveta ... l-50421472
https://www.pivoteka.cz/ball-lock-s-koh ... SET5302118
Máte s tím někdo zkušenost?
Ta kyveta má ve víčku přetlakáč, tak mě napadlo, že kdybych přiškrtil průtok z CO2 láhve a tlakoval opatrně, mohl bych se obejít i bez redukčáku, nebo? Redukčák mi dává smysl jen kdybych měl láhev připojenou pořád. Nebo na víčko přidělat manometr a tlakovat podle něj.
Kdybyste někdo věděl o lepším řešení, sem s ním. Díky
Re: Sodovkovač:
Napsal: 10. 11. 2024, 7:03
od DwPetr
Kyvetu mám 25l, a vedle mám stát flašku z COčka, samozřejmě s redukčákem. Naliju vodu, nasadím hadičku, otevřu kohout na kyvetě a pustím flašku, třepu s kyvetou. Až je to plný tak hadička z trubičky která mi jde z ventilu kyvety sama sjede. Zavřu obě flašky, hotovo.
Brácha koupil nejakej vehement kterej je napojenej rovnou na řád a snad to nepotřebuje ani tu flašku, ale ještě jsem to neviděl.
Kyveta: